Göteborgsbaserade Ljusgårda, som länge varit ett av de mest uppmärksammade bolagen inom urban odling i Sverige, avslutar nu sin salladsproduktion helt. Redan på fredag är det slutodlat – och bolaget byter samtidigt affärsinriktning i grunden.

– ”Det här är ett mycket svårt beslut, men ett nödvändigt sådant”, säger vd och medgrundare Andreas Wilhelmsson i ett pressmeddelande.

Visionen om hyperlokalt odlad sallad – producerad på liten yta, med avancerad teknik och kort väg till butik – har lockat både investerare och konsumenter. Men bakom den gröna drömmen har ekonomin varit betydligt torrare. För Ljusgårda blev till slut ekvationen för svår att få ihop.

– ”Vår teknik och vårt kunnande är byggt för att styra och optimera växter på en nivå som i begränsad utsträckning värderas i färskvarumarknaden”, konstaterar Wilhelmsson.

I stället riktar bolaget nu in sig på växtbaserade ingredienser för kosttillskott, kosmetik och läkemedel – marknader där exakt kontroll, stabil kvalitet och mätbara effekter är avgörande, och där betalningsviljan ser helt annorlunda ut än i salladshyllan.

Omställningen får dock konsekvenser. En betydande del av personalen har arbetat med salladsproduktionen, vilket innebär neddragningar i organisationen.

Siffrorna ger samtidigt en tydlig bild av läget. Under 2024 omsatte Ljusgårda 17,9 miljoner kronor, men bolaget gick med 109 miljoner kronor i förlust. Ett resultat som sätter ljus på de strukturella utmaningarna inom storskalig, tekniktung livsmedelsodling.

Ljusgårdas kursändring speglar därmed en bredare trend i startupvärlden: tekniken i sig räcker inte – den måste också hamna på en marknad som är villig att betala för den.